Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

fresh mussels
2000 g
garlic cloves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
long red chillies deseeded if preferred
2 - 3
sesame oil
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
canned coconut milk
400 g
canned coconut cream
600 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
6 sprigs
spring onions/shallots trimmed and finely sliced
5
fresh crusty bread to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1163.7 mg

Protein 37.7 g

Kalorien 2176.3 kJ / 518.2 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 18.4 g

Kohlenhydrate 29.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Asian chicken noodle soup

1ωρ. 35 λεπτ.

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4ωρ. 20 λεπτ.

Smoked mussels with Pernod sauce

35 λεπτ.

Crab and ginger tart with chilli dressing

1ωρ. 30 λεπτ.

Pistachio cheesecakes with mango

2ωρ. 30 λεπτ.

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1ωρ. 10 λεπτ.

Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad

3ωρ. 55 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Wasabi mayonnaise

10 λεπτ.

Asian-style mussels

30 λεπτ.

Mini pad Thai frittatas

40 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.