Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Aglio olio e peperoncino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)50 - 100 g
-
water1400 g
-
sea salt plus extra to taste1 pinch
-
olive oil80 g
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dried spaghetti broken into halves500 g
-
garlic cloves3
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long red chillies cut into pieces, plus extra to garnish2
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fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
dry white wine150 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
ground black pepper to taste1 pinch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
492.5 mg
Protein
16.2 g
Kalorien
2081.7 kJ /
495.5 kcal
Fett
20.2 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
60.6 g
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