Black sesame mochi ice cream

Black sesame mochi ice cream

4.6 11 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 23 Std.

12 pieces

Zutaten

Sesame ice cream

black sesame seeds
50 g
white sugar
60 g
milk
100 g
pouring (whipping) cream
300 g
egg yolks
3
natural vanilla extract
¼ tsp
sea salt
2 pinches

Mochi dough

white sugar
140 g
glutinous rice flour (see Tips)
120 g
water
180 g
gluten free cornflour plus extra to dust
3 - 5 tbsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 41.1 mg

Protein 2.7 g

Kalorien 895.3 kJ / 214 kcal

Fett 12.7 g

Ballaststoff 0.8 g

Gesättigte Fettsäuren 6.6 g

Kohlenhydrate 23.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Beat the heat 23 Rezepte
Australien und Neuseeland

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Braised Dongpo Pork

Braised Dongpo Pork

Keine Bewertungen

Assorted Nuts Mooncake

Assorted Nuts Mooncake

Keine Bewertungen

Walnut Mooncake

Walnut Mooncake

1 Std. 10 Min

Vanilla Yogurt

Vanilla Yogurt

12 Std. 20 Min

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

Talam Gula Melaka (Steamed Palm Sugar Cake)

50 Min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 Min

Cherry Blossom Steamed Dumplings

Cherry Blossom Steamed Dumplings

1 Std. 5 Min

Wafu dressing

Wafu dressing

20 Min

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing

1 Std. 40 Min

Rustic homemade tofu

Rustic homemade tofu

24 Std. 30 Min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 Std. 20 Min

Cheat's Sriracha sauce

Cheat's Sriracha sauce

168 Std. 30 Min