Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Schweineschmalz50 g
-
Tomatenmark60 g
-
Zucker1 TL
-
Paprika edelsüß10 g
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Cayenne-Pfeffer½ TL
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Schweinegulasch in Würfeln (4 cm)600 g
-
Weinsauerkraut500 g
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Weißwein, trocken100 g
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Wasser300 g
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Salz2 TL
-
Lorbeerblätter2
-
Gnocchi aus dem Kühlregal1000 g
-
Sahne200 g
-
Speisestärke20 g
-
Petersilie gehackt, zum Garnieren10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1766 mg
Protein
32 g
Kalorien
2707 kJ /
646 kcal
Fett
28 g
Ballaststoff
8.2 g
Gesättigte Fettsäuren
13 g
Kohlenhydrate
67 g
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