Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Frühlingsgemüse-Minutensteak-Gratin
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Petersilie, kraus abgezupft25 g
-
Parmesan in Stücken (2 cm)60 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Paniermehl30 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Kartoffeln, festkochend in Würfeln (ca. 2 cm)600 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)350 g
-
Kohlrabi in Stiften (ca. 1,5 x 6 cm)450 g
-
Zuckerschoten250 g
Sauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Butter25 g
-
Mehl40 g
-
Kräuterfrischkäse160 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Öl zum Braten
-
Schweineschnitzel (Minutensteaks, à ca. 80 g)6
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
983.2 mg
Protein
35.1 g
Kalorien
2747.1 kJ /
656.6 kcal
Fett
38.7 g
Ballaststoff
8.7 g
Gesättigte Fettsäuren
19.3 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Rübchen & Co.
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1h
Tortellini-Spinat-Auflauf
1h
Hackfleischtopf mit Weißkohl und Schupfnudeln
30min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1h
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2h
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2h
Gyros-Hackbällchen mit bunten Cherry-Tomaten und Reis
1h 10min
Tomaten-Paprika-Reis mit Gemüse und Schafskäse
30min
Low Meat Hackbällchen in Tomatensauce mit Frühlingsgemüse und Nudeln
1h
XXL Kartoffelrösti mit Pilzen
1h 30min
Gebackener Rosenkohl mit Kartoffelecken, Eiern und Senfsauce
55min
Ofenschnitzel mit Champignon-Porree-Sauce
1h