Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Zutaten
Kachní prsa
-
4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
-
4 špetky soli
-
4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
-
250 gramů ostružin
-
30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
-
800 gramů celeru oloupaného, na kostičky (2 cm)
-
1200 gramů vody
-
50 gramů másla na kousky
-
½ čajové lžičky soli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Tschechische Republik
Das könnte dir auch gefallen
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Trhané vepřové maso
4 Std. 5 Min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40 Min
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 Min
Králík s černou omáčkou
55 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Medovo-hořčicová zapečená kuřecí prsa s česnekovo-květákovým pyré
50 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Pomalu vařené chilli con carne
5 Std. 5 Min
Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím
3 Std.
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min