Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4.0 2 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 raciones

Zutaten

Láminas de pera

½ cucharadita mantequilla para engrasar
350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo

Salsa de caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla en trozos
30 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón

Pudin de pera con crumble de nuez

150 g de nueces en mitades
200 g de pan de brioche en rebanadas
100 g de mantequilla en trozos
130 g de azúcar
1 pellizco de sal
6 huevos
200 g de leche
1 cucharadita de vainilla líquida
30 g de preparado en polvo para flan
120 g de queso ricota

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 194.8 mg

Protein 12.9 g

Kalorien 2596 kJ / 620 kcal

Fett 38.9 g

Ballaststoff 3.4 g

Gesättigte Fettsäuren 16.4 g

Kohlenhydrate 59 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Pan de soda con yogur y miel

1 Std.

Corona de almendra

35 Min

Glorias

1 Std. 30 Min

Rolls con fresas

2 Std. 50 Min

Arroz con leche

40 Min

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1 Std. 10 Min

Tarta de queso con espirales de manzana

6 Std.

Bartolillos

2 Std. 30 Min

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4 Std. 25 Min

Tortas blandas de anís

1 Std. 20 Min

Bizcocho con dulce de membrillo

40 Min

Vasitos arcoíris de fruta y crema de yogur

20 Min