Zum Hauptinhalt springen Suchen
Mussels with Leek and Coconut Sauce

Mussels with Leek and Coconut Sauce
Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • leeks white part only
    450 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • coconut milk
    400 g
  • fresh root ginger grated
    1 tsp
  • limes finely grated zest and 20 g juice from 1, 1 cut in wedges
    2
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh mussels washed, shells scrubbed and de-bearded (see tip)
    1000 g
  • fresh coriander leaves
    4 Tbsp
  • fresh red chilli thinly sliced
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1044 mg
Protein 34 g
Kalorien 2352 kJ / 562 kcal
Fett 27 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 35 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cutter 27 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Coconut Bao with Prawns

4.5(10)

1 Std. 40 Min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

4.5(80)

30 Min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

4.8(34)

40 Min

Lemon Garlic Salmon

4.8(332)

2 Std. 20 Min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.3(47)

45 Min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

4.2(92)

1 Std. 30 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(68)

45 Min

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

4.8(663)

40 Min

Best Beer Battered Fish

4.7(213)

30 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

4.8(511)

1 Std.

Guinness® Bread

4.1(21)

1 Std. 45 Min

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(123)

45 Min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen