Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Κουσκούς και λαχανικά
- 150 γρ. κουσκούς
- 450 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. παντζάρια, ξεφλουδισμένα, σε κύβους (1 εκ.)
- 200 γρ. γλυκοπατάτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 150 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
Ντρέσινγκ με ταχίνι και συναρμολόγηση
- 100 γρ. ταχίνι
- 20 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. σησαμέλαιο
- ½ κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 20 γρ. μέλι
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 αβοκάντο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 1 μήλο, σε λεπτές φέτες (3 χλστ.)
- 125 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (στραγγισμένα)
- 2 λάιμς, κομμένα στα 4
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένα
- 4 κ.γλ. σουσάμι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2414 kJ / 574.8 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 56.8 g
- Fett
- 27 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.2 g
- Ballaststoff
- 16.1 g
- Natrium
- 1315.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1 godz. 20 min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 godz. 35 min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Keine Bewertungen
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Smoothie με βατόμουρα και βρώμη
10min
Τορτίγιες με κινόα
Keine Bewertungen
Καναπεδάκια με φρούτα και μίνι πάνκεϊκς
Keine Bewertungen
Σαλάτα με φασόλια
Keine Bewertungen
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45 min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Keine Bewertungen