Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 13 g

Kalorien 1729 kJ / 413 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40 Min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 Min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45 Min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Keine Bewertungen

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 Std.

Κολοκυθοκεφτέδες

40 Min

Μπισκότα λεμονιού

1 Std. 45 Min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1 Std. 45 Min

Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα

55 Min

Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Std. 10 Min

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 Std.

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1 Std. 50 Min