Πρασόπιτα

Πρασόπιτα

4.7 7 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

12 μερίδες

Zutaten

Ζύμη

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
κεφαλοτύρι
90 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
500 γρ.
μπέικιν πάουντερ (2 κοφτά κ.γλ.)
10 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
στραγγιστό γιαούρτι
200 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (100 γρ. συνολικά)
2

Γέμιση

άνηθο, φρέσκο
30 γρ.
δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
σπανάκι, φρέσκο
400 γρ.
πράσα κομμένα σε χοντρές ροδέλες
400 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια χοντροκομμένα
100 γρ.
φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
πλιγούρι (βλ. συμβουλή)
2 κ.σ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

σιμιγδάλι
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 13 g

Kalorien 1729 kJ / 413 kcal

Fett 24 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Γαλάτεια Παμπορίδη 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15 Min

Σούπα με σελινόριζα και μήλο

55 Min

Παστίτσια

35 Min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 Min

Κέικ σοκολάτας με παντζάρι

2 Std. 20 Min

Κέικ αμυγδάλου με ανανά

Keine Bewertungen

Μουσακάς

2 Std.

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

35 Min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1 Std. 15 Min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1 Std.

Μελιτζανοσαλάτα

1 Std.