Kompatible Versionen
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Σαλάτα
- 400 γρ. ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας, στραγγισμένα
- 100 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- 80 γρ. μαύρα φραγκοστάφυλα
- 125 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 800 γρ. νερό
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
- 100 γρ. κινόα
- 50 γρ. κολοκυθόσπορο
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια
- 50 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι, σε κομμάτια
- 250 γρ. αγγουράκι, σε κομμάτια
Βινεγκρέτ κουρκουμά
- 2 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. ξίδι μηλίτη
- ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- ½ λεμόνι, μόνο το χυμό
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 2492.2 kJ / 595.3 kcal
- Protein
- 14.5 g
- Kohlenhydrate
- 66.5 g
- Fett
- 33.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoff
- 12 g
- Natrium
- 385.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3 Std.
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30 Min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 Min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50 Min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Πάστα τζίντζερ
15 Min
Smoothie μπολ "κέικ καρότου"
10 Min
Μεξικάνικη αλμυρή τούρτα
Keine Bewertungen
Καστανό ρύζι
40 Min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης
1h 35min