Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 49.4 g

Kalorien 2291 kJ / 546 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Καλαμαράκια

50 Min

Σπανακόρυζο

45 Min

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά

14 Std. 35 Min

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Γαριδομακαρονάδα

40 Min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο

40 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 Std.