Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Σαλάτα

  • 1200 γρ. νερό
  • 10 γρ. ελαιόλαδο, και 1 κ.σ. ακόμη για τα ζυμαρικά
  • 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 250 γρ. ζυμαρικά (π.χ. πένες)
  • 250 γρ. λευκά ρεβίθια, μαγειρεμένα
  • 200 γρ. ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • 100 γρ. νεροκάρδαμο (watercress)
  • 40 γρ. τυρί μοτσαρέλα, σε κύβους (1 εκ.)

Βινεγκρέτ

  • ½ κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια, χωρίς τα σπόρια
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 20 γρ. χυμό λεμονιού
  • 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Kalorien
1430 kJ / 342 kcal
Protein
10.1 g
Kohlenhydrate
40.4 g
Fett
15.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte