Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

8 μερίδες

Zutaten

Ριγκατόνι

νερό
1000 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες ριγκατόνι
250 γρ.

Σάλτσα

φιστικέλαιο
100 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
500 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε φέτες
1
κίτρινη πιπεριά σε φέτες
1
πιπεριά πορτοκαλί, σε φέτες
1
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
βασιλικό
3 - 4 φύλλα
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 κ.σ.
καλαμπόκι σε κονσέρβα
400 γρ.

Μπεσαμέλ

γάλα σόγιας
800 γρ.
φυτικό βούτυρο
60 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
100 γρ.
φύλλα μπακλαβά
14

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 13.9 g

Kalorien 2188 kJ / 525 kcal

Fett 29.5 g

Kohlenhydrate 46.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 Std.

Νηστίσιμος μουσακάς

1 Std. 50 Min

Αλεσμένη παρμεζάνα

Keine Bewertungen

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40 Min

Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Keine Bewertungen

Πρωινό μπουρίτο

Keine Bewertungen

Μουσακάς νηστίσιμος

1 Std. 10 Min

Ριζότο με λεμόνι

30 Min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Αρνί στιφάδο

1 Std. 45 Min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 Min