Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1200 γρ. νερό, και ακόμη 3 κ.σ. για το λιναρόσπορο
- 1 ¾ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 100 γρ. κινόα
- 1 κ.σ. λιναρόσπορο
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 30 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 200 γρ. μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας, ξεπλυμένα και στραγγισμένα
- 10 γρ. αλεσμένη φρυγανιά
- 35 γρ. καρύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. πάστα ντομάτας
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη, γλυκιά
- 4 φέτες κόκκινες πιπεριές, σε κονσέρβα (optional)
Συναρμολόγηση
- 4 φρατζολάκια
- 4 κ.σ. κέτσαπ
- 4 - 6 φύλλα σγουρά αντίδια
- 8 - 12 φέτες ντομάτα
- 1 αβοκάντο, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optional)
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 3222 kJ / 770 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 112 g
- Fett
- 29.2 g
Alternative Rezepte
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50 Min
Ψωμί για αθλητές
3 godz. 50 min
Αλεσμένα μήλα (100-300 γρ.)
Pas d’évaluation
Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα
40 min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Pas d’évaluation
Πάνκεϊκ από ρεβίθια
20 min
Φαλάφελ στο φούρνο
1 godz. 20 min
Σπιτική σοκολάτα
40 min
Μουσακάς νηστίσιμος
1 godz. 10 min
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 min
Καλαμάρι γεμιστό
1 godz. 20 min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min