Geräte und Zubehör
Μουσακάς νηστίσιμος
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα τέσσερα600 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο3
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα180 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες και στραγγισμένες250 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι2 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο3 πρέζες
-
μελιτζάνα σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 1 μεγάλη μελιτζάνα)300 γρ.
-
κολοκυθάκια σε ροδέλες 7-8 χιλ. (περίπου 2 μέτρια κολοκυθάκια)300 γρ.
-
νηστίσιμο τυρί, αλεσμένο100 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
9.79 g
Kalorien
716 kJ /
171 kcal
Fett
8.54 g
Ballaststoff
5.5 g
Kohlenhydrate
13.85 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenDas könnte dir auch gefallen
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50 Min
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40 Min
Κολοκυθομπιφτέκια
40 Min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)
30 Min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10 Min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1 Std. 40 Min
Ρατατούιγ
40 Min
Μουσακάς με φακές
2 Std. 20 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45 Min
Ντομάτες γεμιστές με μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
1 Std. 5 Min
Μπάμιες
1 Std.