Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

4.3 6 Bewertung
Zubereitung 30 Min
Gesamt 55 Min
4 μερίδες

Zutaten

Πέστο ρόκας
  • σκελίδες σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    4 - 5
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα
    30 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • νιφάδες πιπεριάς τσίλι (optional)
    ¼ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
    1 κ.σ.
  • λεμόνι φρεσκοστυμμένο (μόνο το χυμό του)
    1
  • νερό
    40 γρ.
Ζυμαρικά και συναρμολόγηση
  • νερό
    1000 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ζυμαρικά ολικής άλεσης (π.χ. βίδες)
    300 γρ.
  • ντοματίνια
    250 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • τυρί κρέμα, με χαμηλά λιπαρά
    50 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.
  • μεγάλες γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
    300 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 26 g
Kalorien 1893 kJ / 449 kcal
Fett 12 g
Kohlenhydrate 55 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen