Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 κλωνάρια μαϊντανό, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κλωνάρια σέλινου, χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 300 γρ. στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους 3 εκ.
- 250 γρ. ρύζι Arborio, για ριζότο
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 150 γρ. μανιτάρια, σε φέτες
- 450 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο, σε μικρούς κύβους
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1414 kJ / 336 kcal
- Protein
- 21.5 g
- Kohlenhydrate
- 35.5 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 1.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Κουνουπίδι ογκρατέν
55 min
Κολοκυθόσουπα
35 min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7u. 20min
Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά
40 min
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 min
Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι
50 min
Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν
1h 15 min
Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα
24h 45 phút
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Κρεατόπιτα
1h 50 min
Μινεστρόνε
45 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min