Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

Keine Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες

Zutaten

Πικάντικα φιστίκια
  • κόκκινη πιπεριά τσίλι, φρέσκια ξεσποριασμένη, κομμένη στη μέση
    1
  • φιστίκια, καβουρδισμένα, αλατισμένα
    60 γρ.
Ντρέσινγκ με wasabi
  • γάλα
    140 γρ.
  • μαγιονέζα (βλ. συμβούλη)
    100 γρ.
  • σησαμέλαιο
    20 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    10 γρ.
  • πάστα wasabi
    20 γρ.
  • μέλι
    15 γρ.
  • ξίδι ρυζιού
    10 γρ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    10 γρ.
  • sambal oelek (καυτερή σάλτσα τσίλι)
    1 κ.γλ.
Λαχανικά και ρύζι
  • ρύζι, λευκό, μακρύκοκκο
    100 γρ.
  • άγριο ρύζι
    50 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πράσινα φασόλια σόγιας (edamame), κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
    200 γρ.
  • νερό, κρύο για να κρυώσουν τα edamame
  • μαρούλι Romaine σε λωρίδες (1 εκ.)
  • αγγουράκι σε κύβους (περίπου 1 εκ.)
    200 γρ.
  • αβοκάντο σε φέτες
    1
  • φρέσκο τόνο (ποιότητας σασίμι) σε κύβους (περίπου 1 εκ. - βλ. συμβουλή)
    200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1156 mg
Protein 27.5 g
Kalorien 2820 kJ / 671.4 kcal
Fett 41.6 g
Ballaststoff 9.6 g
Gesättigte Fettsäuren 6.6 g
Kohlenhydrate 43.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

5.0(2)

45 Min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Keine Bewertungen

Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα

5.0(2)

2 Std. 20 Min

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Keine Bewertungen

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Keine Bewertungen

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

5.0(2)

7 Std.

Τριμμένη καροτοσαλάτα

Keine Bewertungen

Γάλα κάνναβης

Keine Bewertungen

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

5.0(1)

732 Std. 30 Min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

Keine Bewertungen

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

5.0(1)

35 Min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

4.9(7)

45 Min