Kompatible Versionen
Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 210 g wody
-
5
g drożdży świeżych, pokruszonych
oder ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia
- 200 g sera mozzarella, odsączonego z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojonego w 7-8 mm plastry
- 150 g sera z niebieską pleśnią, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 30 - 50 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 35 g orzechów włoskich, łuskanych, grubo posiekanych
- 2 gruszki, np. Williams, bez gniazd nasiennych, pokrojone w ósemki
- 2 łyżki miodu
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2828.3 kJ / 676 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 103 g
- Fett
- 21.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 534.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1 Std. 20 Min
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2 Std. 30 Min
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6)
1 Std.
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1 Std.
Quiche ze szparagami
1 Std. 15 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
1 Std. 50 Min
Cukiniowe kąski z parmezanem
40 Min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 Std. 45 Min
Naleśniki z warzywami zapiekane pod sosem beszamelowym
1 Std. 45 Min
Empanada XXL
1 Std. 15 Min
Pizza bianca z dynią i boczkiem
1 Std.