Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

Sałatka z truskawkami, burratą i bazyliowym pesto (TM6)

4.5 78 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 porcje

Zutaten

  • truskawek, świeżych
    500 g
  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    50 g
    50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • orzeszków piniowych
    15 g
    15 g orzechów włoskich, łuskanych
  • ząbek czosnku
    1
  • liści bazylii, świeżych
    40 g
  • oliwy z oliwek
    70 g
  • soli
    ¼ - ½ łyżeczki
  • sera burrata (250 g)
    1 kulka
  • rukola (ok. 40 g), do podania
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 371.6 kcal / 1554.6 kJ
Protein 20.1 g
Fett 27.6 g
Kohlenhydrate 12.5 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 11.8 g
Natrium 713.9 mg

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