Sformato di zucchine al basilico

Sformato di zucchine al basilico

4.8 118 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porzioni

Zutaten

  • pangrattato q.b.
  • burro q.b.
  • 300 g di zucchine senza le estremità
  • 30 g di cipolla bianca a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 300 g di stracchino a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 uova
  • 5 - 6 foglie di basilico fresco spezzettate

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 804 mg
Protein 24 g
Kalorien 1776 kJ / 424.5 kcal
Fett 34.2 g
Ballaststoff 1.1 g
Gesättigte Fettsäuren 5.4 g
Kohlenhydrate 5.6 g

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