Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

Bouillon aux fèves, carottes, crevettes et vermicelles de riz

2.6 5 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

3 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
1200 g d'eau
4 oignons nouveaux émincés
2 carottes en julienne
150 g de vermicelles de riz fins
sauce de soja pour servir
graines de sésame pour servir
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
250 g de fèves fraîches
12 crevettes crues, décortiquées fraîches ou décongelées
eau bouillante pour les vermicelles
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 13 g

Kalorien 1399 kJ / 331 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 62 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mon programme de la semaine - printemps 25 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade de quinoa, betterave, potimarron et œufs mollets

1 Std. 5 Min

Pizza sans gluten aux lentilles corail

30 Min

Courge butternut façon pad thaï

40 Min

Chou-fleur rôti, crème de burrata et mousseline aux agrumes

1 Std. 15 Min

Salade de chou-fleur, feta et sésame noir

5 Min

Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet

1 Std.

Tarte aux poires et au roquefort

40 Min

Ragoût de lentilles blondes aux tomates, épinards et tofu

35 Min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 Std.

Carpaccio de betteraves et burrata

1 Std. 25 Min

Mini-frittatas courgette-ricotta

40 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1 Std. 20 Min