Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.7 15 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 56 g

Kalorien 2546 kJ / 607 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Recettes orientales 100 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 Std. 35 Min

Riz djerbien aux blancs de poulet

1 Std.

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35 Min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30 Min

Ragoût de chou à la dinde

40 Min

Bulgogi de bœuf

1 Std. 25 Min

Ragoût de dinde à l'ail

40 Min

Poisson sauce coco

35 Min

Mijoté de patates douces au bœuf et aux épinards

1 Std. 40 Min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35 Min

Moussaka grecque

1 Std. 20 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.