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Trofie al pesto (vegan)

Trofie al pesto (vegan)
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzioni
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Zutaten

Trofie
  • 250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 170 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
Pesto (vegan)
  • 20 g di lievito alimentare (optional)
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • ½ spicchio di aglio (optional)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 80 g di foglie di basilico fresche
  • 100 g olio extravergine di oliva + q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 452.8 mg
Protein 13.1 g
Kalorien 2402.8 kJ / 574.3 kcal
Fett 29.5 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 68.4 g

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Italien

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