Pizze coniglio mozzarella e rucola

Pizze coniglio mozzarella e rucola

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Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 porzioni

Zutaten

Impasto
  • di acqua a temperatura ambiente
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    20 g
    2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
  • di farina di forza
    400 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • farina q.b. per infarinare
  • di passata di pomodoro
    250 g
  • di mozzarelle ciliegine
    300 g
  • di sale a piacere
    2 - 3 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio
  • di rucola
    30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 728.2 kcal / 3046.6 kJ
Protein 32.1 g
Fett 29.9 g
Kohlenhydrate 83.1 g
Ballaststoff 5.1 g
Gesättigte Fettsäuren 11.7 g
Natrium 1171.5 mg

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