Pizza di Pasqua

Pizza di Pasqua

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

8 porzioni

Zutaten

di pecorino Romano a pezzi
80 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g
di latte
100 g
di ricotta fresca
80 g
uova
2
di farina tipo 00 + q.b.
350 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di sale
5 g
di pepe nero in polvere
2 g
burro q.b.
di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
80 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 337 kcal / 1410 kJ

Protein 15 g

Fett 16.2 g

Kohlenhydrate 35.1 g

Ballaststoff 1.2 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Natrium 690.5 mg

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