![Tempeh teriyaki et légumes avec du riz Tempeh teriyaki et légumes avec du riz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65b23f235d520b4f99de24a1c778f98e/Derivates/b66f2507ba3db97ce662c39a880346b5ab3d8910.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux (2 cm)
- 1130 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 200 g de tempeh, coupés en tranches dans le sens de la largeur (env. 1 cm d'épaisseur)
-
250
g de riz au jasmin
oder 250 g de riz basmati blanc - 150 g de brocolis, détaillés en bouquets
- 1 poivron rouge (env. 150-200 g), taillé en lanières
- 4 c. à soupe d'huile végétale
- 80 g de sauce de soja
- 40 g de sucre en poudre
-
15
g d'huile de sésame
oder 15 g d'huile végétale - 15 g de vinaigre
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, délayée avec 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe graines de sésame grillées, pour la finition
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2466.2 kJ / 589.4 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Kohlenhydrate
- 73.2 g
- Fett
- 26.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
- Natrium
- 1714.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Okonomyaki, omelette japonaise au chou blanc
45 Min
Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha
50 min
Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin
55 Min
Banh mi au tofu grillé
2 godz.
Bowl de quinoa et champignons marinés
1 godz. 20 min
Bibimbap végétarien
1 Std.
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 Min
Curry de patates douces, épinards et brocoli
45 Min
Curry de pois chiches au tofu
25 Min
Pad thaï au tofu épicé
1 godz. 50 min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30 Min
Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons
50 min