Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

4.0 40 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

300 g de tofu ferme en cubes
4 c. à soupe d'huile de sésame
4 c. à soupe de sauce de soja foncée
3 c. à soupe de miel

3 c. à soupe de sirop d'agave
2 - 4 c. à soupe de sauce sriracha
le jus d'un citron vert
400 g de nouilles de riz plates et larges
4 c. à soupe de cacahuètes grillées non salées
4 gousses d'ail
2 échalotes
15 g de sucre en poudre
40 g de sucre de canne brun
20 g de pâte de tamarin
3 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
4 c. à soupe d'huile de tournesol
3 œufs battus
2 échalotes hachées
1 carotte en julienne
1 poivron rouge en lanières
1 poivron jaune en lanières
2 oignons nouveaux émincés
200 g de pousses de soja frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 31 g

Kalorien 3773 kJ / 899 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 122 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Escapade en Thaïlande 11 Rezepte
Frankreich

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Pad thaï veggie

1 Std. 5 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Patates douces farcies, coleslaw et mayonnaise banane-sriracha

50 Min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45 Min

Bobun végétarien

1 Std. 15 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 Min

Curry de pois chiches au tofu

25 Min

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

50 Min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45 Min