Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️

4.8 14 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

800 g de boisson végétale au soja
60 g de kimchi (voir "Conseil(s)"), et un peu pour la finition
60 - 80 g de pâte de piment rouge gochujang
2 c. à café de cube de bouillon de légumes émietté
50 g de sauce de soja
30 g de vinaigre de riz
30 g de sucre roux
2 gousses d'ail
¼ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre blanc moulu
glaçons pour la finition
100 g de concombre non épluchés, coupés en julienne
200 g de nouilles ramen fraîches cuites (voir "Variante(s)")
huile de sésame pour la finition
graines de sésame pour la finition
ciboule émincée, pour la finition

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1981.8 mg

Protein 13.8 g

Kalorien 1400.9 kJ / 334.8 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 58.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dragon 11 Rezepte
Frankreich

Plats froids veggies 5 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bhajis à l'oignon et sauce à la coriandre

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20 Min

Soupe de nouilles Soba

9 Std.

Soupe froide au curry rouge

10 Min

Tempeh teriyaki et légumes avec du riz

40 Min

Soupe asiatique aux légumes et au tofu

1 Std. 30 Min

Salade fatteh au poulet

1 Std. 25 Min

Dhal à la noix de coco

25 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 Std. 15 Min

Japchae

50 Min