Kompatible Versionen
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 255 g chou de Bruxelles parés et coupés en deux
- 450 g de courgettes tranchées en demi-lunes (½ in.)
- 450 g de carottes blanches pelé
- 45 g d'huile d'olive
- 2 c. à thé de sel
- 2 brins de romarin frais
- 200 g épeautre
- 680 g eau
- 1 citron
- 60 g de feta
- 3 - 5 brins d'aneth frais
- 45 gousse d'huile d'olive vierge extra
- ¼ c. à thé de sel selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
- aneth frais pour garnir
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1063.7 kJ / 254.2 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Kohlenhydrate
- 28.4 g
- Fett
- 13.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
- Natrium
- 784.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Légumes Biryani
50min
Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes
30min
Banh mi au tofu grillé
2h
Paëlla veggie
50min
Pad thaï au tofu épicé
1 Std. 50 Min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20 Min
Salade de pommes de terre grillées
1h
Tempeh teriyaki et légumes avec du riz
40min
Pâtes aux tomates séchées avec tempeh
30min
Lasagne véganes aux champignons sauvages, cavolo nero et pesto de roquette aux noix
1h 30min
Riz aux herbes
35min
Riz à l'espagnol
35min