Kompatible Versionen
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Aluat
- 190 g făină integrală, plus pentru presărare
- 115 g unt nesărat, rece, tăiat cuburi
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt
- ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 50 g apă, rece ca gheața
Umplutura
-
600
g dovleac, descojit, tăiat cuburi (2 cm)
oder dovleac plăcintar, descojit, tăiat cuburi (2 cm) - 500 g apă clocotită
- 1 lingură ulei de măsline, plus pentru uns
- 2 cepe roșii, mari (aprox. 220 g), feliate
-
75
g cremă de brânză
oder ricotta proaspătă - 1 priză fulgi de chilli (optional)
- ½ linguriță sare de mare, plus după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
Coleslaw
- 300 g varză roșie, fără cotor, tăiată în bucăți (4 cm)
- 50 g morcov, tăiat în bucăți (3 cm)
- 100 g țelină rădăcină, tăiată în bucăți (3 cm)
- 200 g mere roșii (aprox. 2), fără cotoare și tăiate în sferturi
- 60 g maioneză
- 30 g iaurt simplu
- 20 g muștar de Dijon
- amestec de semințe, prăjite, pentru presărat
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 3038 kJ / 730 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 58 g
- Fett
- 47 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 20 g
- Natrium
- 803 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartă cu limetă și cocos, congelată
8h 25min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Budincă de migdale cu apă de trandafiri
1 Std. 20 Min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Pas d’évaluation
Orez cu pak choi și șuncă
Pas d’évaluation
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
2h
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1 godz. 45 min
Sos alb (fără alergeni)
Pas d’évaluation
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Supă spaniolă cu linte verde și chorizo
12h 45min
Sorbet de fructe congelate
5 Min
Biscuiți cu semințe
30min