Custard horns

Custard horns

4.9 24 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

16 pieces

Zutaten

unsalted butter frozen, cut into pieces (2 cm)
200 g
plain flour plus extra to dust
250 g
chilled water
90 g
salt
½ tsp
pouring (whipping) cream chilled
200 g
egg yolks 1 lightly beaten to brush
4
caster sugar plus extra to sprinkle
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
milk
200 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
icing sugar to dust (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 94.6 mg

Protein 2.9 g

Kalorien 959.2 kJ / 229.3 kcal

Fett 16.2 g

Ballaststoff 0.4 g

Gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Retro 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Waffle cones

35 Min

Red velvet cake

2 Std. 20 Min

Chinese egg noodles

1 Std.

Lemon glaze madeleines

24 Std. 30 Min

White chocolate and pistachio madeleines

4 Std. 35 Min

Easy marshmallows

4 Std. 25 Min

Croissants

16 Std.

Sable choux with lime ganache

26 Std.

Choux pastry

1 Std.

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 Std. 20 Min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1 Std. 10 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min