Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

Filetti di cefalo sottovuoto con crumble alle mandorle

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

2 filetti di pesce bianco, senza pelle tipo cefalo (vedere varianti)
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone
2 fette di limone
30 g di mandorle con la pellicina
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 851.6 mg

Protein 21.3 g

Kalorien 1716 kJ / 410 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 2.9 g

Gesättigte Fettsäuren 2.9 g

Kohlenhydrate 13.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sottovuoto ogni giorno 15 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

3 Std.

Semisfere di uova e gamberi

35 Min

Pizza di verdure

45 Min

Mini plumcake Brie e lamponi

1 Std.

Crostata salata multicolore

1 Std.

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 Min

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2 Std. 55 Min

Baccalà alla mediterranea

1 Std. 30 Min

Spalla di manzo a Cottura Lenta con salsa al vino

29 Std.

Lasagne di pane raffermo

1 Std. 45 Min