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Vegetarisk Japchae

Vegetarisk Japchae
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portioner
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Zutaten

  • tofu, fast
    400 gram
  • majsmel
    2 - 3 spsk
  • vand
    1 liter
  • glasnudler
    200 gram
  • løg halvmåner i tynde skiver
    110 gram
  • fed hvidløg skåret i tynde skiver
    3
  • sesamolie, koldpresset, lys eller mørk opdelt
    3 - 4 spsk
  • gulerødder
    85 gram
  • shiitake svampe, friske stilke kasseret, skåret i tynde skiver
    85 gram
  • babyspinat, frisk
    30 gram
  • peberfrugt julienned
    110 gram
  • courgetter julienned
    140 gram
  • soyasauce
    55 gram
  • sukker
    30 gram
  • ristede sesamfrø
    1 spsk
  • forårsløg fintskåret, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 836 mg
Protein 20 g
Kalorien 2144 kJ / 512 kcal
Fett 21 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 67 g

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