Geräte und Zubehör
Geroosterde aubergines
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porties
Zutaten
-
aubergines in de lengte doormidden gesneden2
-
zout om te bestrooien
-
harissa saus (zie tips)70 g
-
knoflookteentjes2
-
gedroogde gemalen kurkuma1 tl
-
gedroogde oregano1 tl
-
ciderazijn2 el
-
extra vergine olijfolie65 g
-
ongezouten, gepelde pistachenoten70 g
-
brood (ongeveer 70 g), in stukken gescheurd2 sneetjes
-
sumak1 ½ tl
-
granaatappel pitjes, voor de garnering (zie tips)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
9.4 g
Kalorien
1744.6 kJ /
415.4 kcal
Fett
30 g
Ballaststoff
4.6 g
Kohlenhydrate
2.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vegan hoofdgerechten
11 Rezepte
Benelux
Benelux
Das könnte dir auch gefallen
Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur
1 Std.
Citroen-kokos bliss balletjes
40 Min
Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita
Keine Bewertungen
Hartige cashew roomkaas
Keine Bewertungen
Vegan jus
40 Min
Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
Keine Bewertungen
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
40 Min
Worteltaart smoothie bowl
10 Min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50 Min
Linzenbrood
1 Std. 55 Min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1 Std. 15 Min
Eendenborst, Rode kool en Knolselder
Keine Bewertungen