Kompatible Versionen
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 15 g mieszanych ziół, świeżych, np. rozmarynu, majeranku, oregano, tymianku, bazylii, tylko liście
- 400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego w 1,5 cm plastry
- 10 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowo 3 szczypty
- 20 g koperku, świeżego, tylko liście
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 120 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g masła
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g warzyw, mieszanych, świeżych, szybko gotujących się (np. cukinii, papryki, brokułu, pieczarek), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
110 - 130
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
oder 110 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1846.7 kJ / 441.4 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Kohlenhydrate
- 37.6 g
- Fett
- 20.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.8 g
- Ballaststoff
- 7 g
- Natrium
- 972.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30 min
Zupa krem z pomidorów; Kurczak z warzywnym ryżem
55 Min
Zupa krem pomidorowo-cukiniowa i faszerowane papryki
1h
Zupa koperkowa z pulpecikami; Racuchy budyniowe z owocami
1h
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1h 10min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45 min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 Min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Gulasz z ziemniakami
45 min
Zupa jarzynowa z pulpetami (z osłoną noża miksującego)
30 min
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1 godz. 30 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min