Geräte und Zubehör
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
8 μερίδες
Zutaten
Αρωματικά ψίχουλα
-
ψωμί χωρίς γλουτένη ελαφρώς μπαγιάτικο, σε κομμάτια80 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
μαϊντανό, φρέσκο (τα φύλλα και τα μαλακά μέρη από τα κοτσάνια)3 - 4 κλωνάρια
Σάλτσα μπολονέζ
-
κρεμμύδια σε κομμάτια200 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
πάπρικα, γλυκιά1 κ.γλ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα800 γρ.
-
κιμά σόγιας125 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
πάστα ντομάτας90 γρ.
-
σταφίδες (optional)60 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 κ.γλ.
-
βασιλικό, αποξηραμένο1 ½ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη2 πρέζες
Ζυμαρικά με φαγόπυρο
-
αλεύρι φαγόπυρου (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
νερό, ζεστό (βλ. συμβουλή)210 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Βέγκαν σάλτσα μπεσαμέλ (χωρίς γλουτένη)
-
γάλα σόγιας750 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)50 γρ.
-
ελαιόλαδο10 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο1 πρέζα
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο1 - 2 πρέζες
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
720.1 mg
Protein
19.5 g
Kalorien
1607.4 kJ /
384.2 kcal
Fett
8.2 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
1.1 g
Kohlenhydrate
61.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Χωρίς γλουτένη
13 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Μουχαλεμπί
2 Std. 20 Min
Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά
3 Std. 10 Min
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
Keine Bewertungen
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Keine Bewertungen
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 Std. 30 Min
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 Min
Σιγομαγειρεμένα παντζάρια
40 Min
Νηστίσιμος μουσακάς
1 Std. 50 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Stir-fry με μελιτζάνες και τόφου ρεβιθιού
Keine Bewertungen
Σπανακόρυζο
50 Min
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου
40 Min