Geräte und Zubehör
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
8 porcji
Zutaten
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optional)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
499.7 mg
Protein
55.6 g
Kalorien
2665.1 kJ /
637 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Łosoś z brokułami i sosem muszardowo-miodowym
40 Min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min
Makaron z krewetkami w pomarańczowym sosie
45 Min
Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym
40 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45 Min
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 Min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Ziołowy ryż z pieczarkami
1 Std.
Omlet na parze z pieczarkami i szpinakiem
40 Min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6, TM7)
30 Min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 Min