Geräte und Zubehör
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
Zubereitung 30 Min
Gesamt 40 Min
8 porcji
Zutaten
-
2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g musztardy francuskiej
-
10 g musztardy Dijon
-
30 g miodu
-
20 g sosu sojowego
-
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
-
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optional)
-
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
-
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
200 g mleka
-
1 szczypta curry, mielonego
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
499.7 mg
Protein
55.6 g
Kalorien
2665.1 kJ /
637 kcal
Fett
39.3 g
Ballaststoff
3.7 g
Gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
14.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 Min
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35 Min
Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym
30 Min
Shakshuka z patelni
50 Min
Łosoś w cytrynowo-miodowej marynacie z imbirem
2 Std. 20 Min
Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym
40 Min
Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną
40 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)
1 Std.
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)
50 Min
Pad see ew (smażony makaron w sosie sojowym)
45 Min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 Min