Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
TM6 TM5

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

4.1 (85 Bewertungen)

Zutaten

  • 250 g różyczek kalafiora
  • ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 25 g cebuli
  • ½ ząbka czosnku
  • 1 kawałek korzenia imbiru, świeżego (ok. 1 cm), pokrojony w 2 mm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 30 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę (patrz wskazówka)
  • 130 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g wody
  • 2 szczypty curry, mielonego
  • 100 g mleczka kokosowego

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2285.3 kJ / 546.2 kcal
Protein
38 g
Kohlenhydrate
26.6 g
Fett
28.2 g
Gesättigte Fettsäuren
16.5 g
Ballaststoff
7 g
Natrium
737.6 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte