Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Coupelles de polenta aux crevettes et au parmesan
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
9 portions
Zutaten
-
de parmesan30 g
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de gruyère60 g
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d'assaisonnement à l'italienne½ c. à thé
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crevettes crues, décortiquées et déveinées, de gros calibre9
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paprika doux en poudre pour assaisonner, selon le goût
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sel pour assaisonner, selon le goût
-
poivre noir moulu pour assaisonner, selon le goût
Sauce
-
d'oignons en morceaux170 g
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de tomates italiennes, de type Roma en quartiers170 g
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de poivrons rouges en morceaux115 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile d'olive vierge extra15 g
-
de sel½ c. à thé
-
de paprika en poudre½ c. à thé
Polenta
-
d'eau825 g
-
de lait entier255 g
-
de semoule de maïs100 g
-
de sel½ c. à thé
-
enduit à cuisson antiadhésif
-
de beurre non salé en morceaux60 g
-
de roquette pour servir255 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
159.4 kcal /
667.1 kJ
Protein
6.7 g
Fett
11.7 g
Kohlenhydrate
8.2 g
Ballaststoff
1.6 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Natrium
416.2 mg
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Cuit vapeur en coupelle
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