Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
6 portions
Zutaten
-
mixed fresh mushrooms halved or quartered if large350 g
-
unsalted butter diced50 g
-
fresh thyme leaves1 Tbsp
-
stale bread torn in pieces50 g
-
lemon finely grated, zest only1
-
fine sea salt plus 1 pinch to taste1 tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch to taste1 tsp
-
pork loin ready to stuff (see tip)1500 g
-
celery cut in pieces (2 cm)300 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)500 g
-
cider, dry100 g
-
garlic bulb plus 1 clove peeled1
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)500 g
-
milk200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
679.1 mg
Protein
56.5 g
Kalorien
3098.7 kJ /
740.6 kcal
Fett
40.3 g
Ballaststoff
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
16.1 g
Kohlenhydrate
37.4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Festive Dinner Party
13 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads
40 Min
Mardi Gras Meatballs
1 Std. 5 Min
Potato and pork rib stew (patatas guisadas con costillas adobadas)
1 Std.
Fruity Pulled Pork
9 Std. 10 Min
Beef Stroganoff
1 Std.
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1 Std. 30 Min
Beef Goulash with Bread Dumplings
1 Std. 30 Min
Rice with Duck
1 Std. 5 Min
Cheesecake
1 Std. 30 Min
Smoky Pork and Beans
3 Std.
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1 Std. 50 Min