![Mussels with Thai Green Curry Sauce Mussels with Thai Green Curry Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36432C3B-72F7-4E29-9563-ACCD16F60843/Derivates/736D891F-1CFA-4344-8828-4C671B66E109.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g fresh cilantro leaves, plus extra for garnishing
- 60 g green chillies, fresh, cut in pieces, plus extra for garnishing (optional)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallots
- 15 g ginger, fresh, peeled, cut in round slices (3 mm/⅛ in.)
- 1 tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp pepper, ground
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g mussels, fresh, cleaned
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1706.7 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 32.1 g
- Kohlenhydrate
- 20.5 g
- Fett
- 18.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 1.4 g
- Natrium
- 910.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Grated Cheddar Cheese
5min
Liver Detox (Metric)
5min
Lemon Garlic White Rice
35 min
Green Day Juice (Metric)
5min
Super Green Juice (Metric)
10min
Healthy Gut Zinger (Metric)
10min
Hummus
5min
Spaghetti with Anchovies and Toasted Bread Crumbs
40 Min
Shrimp and Potato Boil
40 Min
Lentil Hummus
10min
Protein Boosted Acai Smoothie
10min
Salsa Brava
10min