Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

4.7 125 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions

Zutaten

  • 10 g d'aneth, frais effeuillé
  • 450 g de poireaux coupés en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches (5 mm).
  • 570 g d'eau
  • 180 g de fromage à tartiner
  • 1 c. à café de sel de mer et un peu plus pour l'assaisonnement
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu un peu plus pour l'assaisonnement
  • 500 g de pommes de terre nouvelles coupées en deux
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté (en une pièce, qualité sushi)

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 760 mg
Protein 38 g
Kalorien 2646 kJ / 632 kcal
Fett 36 g
Ballaststoff 4.9 g
Gesättigte Fettsäuren 13 g
Kohlenhydrate 40 g

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