Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.7 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

100 g de chou frisé
800 g de pommes de terre à chair ferme en morceaux (3 cm)
250 g de lait
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café bombée de moutarde et un peu plus pour servir si nécessaire
1 ½ - 2 c. à café de sel
½ c. à café de noix de muscade moulue
½ c. à café poivre moulu
400 g de saucisses de porc fumées
de la moutarde pour terminer
1 pincée de poivre moulu
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1920 mg

Protein 20 g

Kalorien 2918 kJ / 698 kcal

Fett 51 g

Ballaststoff 5.5 g

Gesättigte Fettsäuren 24 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Purée et Potée 7 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au Brie, au Bacon et aux Noix

35min

Pâtes aux tomates séchées au soleil et au tempeh

30min

Pad thaï aux crevettes

55min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Fricassée de poulet aux asperges

1h

Saumon avec brocolis, sauce miel-moutarde et patates douces

1h

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1h

Risotto au poulet, épinards et poireaux

30min

Tarte aux légumes

1h

One-Pot-Pasta au jambon

25min