Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)

4.3 65 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
6 porcji

Zutaten

  • mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
    800 g
  • papryki wędzonej, mielonej słodkiej
    1 łyżeczka
  • papryki ostrej, mielonej
    1 łyżeczka
  • kminu rzymskiego, mielonego
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ - ¾ łyżeczki
  • soli
    1 ½ łyżeczki
  • cebuli pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
    200 g
  • ząbki czosnku przekrojone na pół
    2 - 3
  • oleju
    20 g
  • coli
    550 g
  • wody
    110 g
  • soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    25 g

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 397.2 kcal / 1661.8 kJ
Protein 23.7 g
Fett 27.6 g
Kohlenhydrate 13.3 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 8.8 g
Natrium 675.2 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen