Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
TM5

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

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Zutaten

  • 50 g alune de pădure fără coajă
  • 1200 g apă
  • 2 lingurițe sare de mare, sau după gust
  • 500 g buchețele de conopidă (2 cm)
  • 250 g paste tip fettucine
  • 20 g ulei de măsline extravirgin, plus ½ lingură pentru stropit
  • 2 căței de usturoi
  • 80 g ceapă, sferturi
  • 30 g fulgi de drojdie inactivă
  • 300 g băutură de migdale sau o băutură fără lactate, la alegere
  • 15 g zeamă de lămâie
  • ¼ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
  • frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier, pentru ornat

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1929 kJ / 460 kcal
Protein
17.5 g
Kohlenhydrate
55.2 g
Fett
17.5 g

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