Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 1840 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Kohlenhydrate
- 23.9 g
- Fett
- 34.8 g
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