錦卵

Name: 錦卵
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 人份
Ingredients: 8 顆 蛋; 6 大匙 細砂糖; 1 茶匙 片栗粉; 2 小撮 鹽; 1 茶匙 片栗粉; 500 克 水

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 人份

Zutaten

蛋全熟，去殼，蛋白和蛋黃分開
8 顆
細砂糖
6 大匙
片栗粉 (日本馬鈴薯澱粉，又名太白粉)
1 茶匙
鹽
2 小撮
片栗粉
1 茶匙
水
500 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Natrium 117.6 mg

Protein 6.9 g

Kalorien 485.4 kJ / 116 kcal

Fett 5.2 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 1.7 g

Kohlenhydrate 10 g

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