Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

4.6 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

Puré de guisantes

2 dientes de ajo
20 g de mantequilla
400 g de guisantes congelados
180 g de agua
1 pellizco de sal
100 g de queso cremoso

100 g de queso mascarpone

Bacalao a la plancha

3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo laminados
600 g lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 150-180 g c/u)
4 pellizcos de sal en escamas

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 268.2 mg

Protein 34.1 g

Kalorien 1648 kJ / 394 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoff 6.5 g

Gesättigte Fettsäuren 5.9 g

Kohlenhydrate 19.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix Nº 176 56 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de batata con estrellas de anís

45 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

40 Min

Tortilla caprese en Varoma

30 Min

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1 Std. 30 Min

Salmón al sésamo y crema de guisantes

1 Std.

Berenjenas rellenas de cuscús

50 Min

Tagliatelle de trigo sarraceno con ragout de verduras

1 Std.

Crema de guisantes a la menta

20 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Lubina con salsa de lima

40 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

40 Min